آزمایشگاهای علوم دامی - دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی
آزمایشگاه ها
تغذیه دام 1
دکتر سمیه میرزایی چشمه گچی
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
این آزمایشگاه عمدتا برای آموزش دانشجویان مقطع کارشناسی در نظر گرفته شده است. با بهره گیری از تجهیزات متنوع و استانداردهای علمی دانشجویان با شیوههای تجزیه تقریبی و ارزش یابی مواد خوراکی آشنا میشوند. علاوه بر آنها در این آزمایشگاه دانشجویان با مواد خوراکی متداول در جیره دام و طیور آشنا شده و از نزدیک این مواد را مورد ارزیابی قرار می دهند. دانشجویان تحصیلات تکمیلی و پژوهشگران نیز برای انجام آزمایشهای مرتبط با موضوع از امکانات این آزمایشگاه بهره مند می شوند.
دستگاه کجلدال (Kjeldahl)
یا کلدال برای اندازهگیری مقدار نیتروژن کل در مواد آلی به کار میرود و کاربرد گستردهای در صنایع غذایی، کشاورزی و خوراک دام دارد
این روش شامل سه مرحله اصلی است:
هضم (Digestion): نمونه با اسید سولفوریک غلیظ و کاتالیزور حرارت داده میشود تا نیتروژن آلی به یون آمونیوم تبدیل شود.
تقطیر (Distillation): با افزودن قلیا، آمونیاک آزاد شده و به محلول گیرنده منتقل میشود
تیترکردن (Titration): مقدار آمونیاک جمعآوریشده اندازهگیری میشود و از روی آن درصد نیتروژن محاسبه میشود
در دستگاه کجلدال اتوماتیک، مراحل تقطیر، جمعآوری آمونیاک بهصورت خودکار انجام میشود که باعث افزایش دقت، سرعت و ایمنی آزمایش میشود. این روش برای تعیین مقدار پروتئین نیز استفاده میشود، زیرا درصد پروتئین از روی مقدار نیتروژن اندازهگیریشده محاسبه میشود.
دستگاه کجلدال معمولی غیراتوماتیک (ماکرو کجلدال)
وسیلهای کلاسیک برای اندازهگیری نیتروژن کل و پروتئین خام در نمونههای آلی (مانند خوراک دام) است. این دستگاه بر اساس روش سنتی کجلدال کار میکند و سه مرحله اصلی آن یعنی هضم، تقطیر و تیتراسیون مستقل از هم و به صورت دستی انجام می شود. تفاوت اصلی نوع غیراتوماتیک در این است که همه مراحل به صورت دستی انجام میشود: افزودن مواد شیمیایی، کنترل حرارت، زمان هضم، و انجام تیتراسیون با بورت معمولی. این دستگاهها نیاز به دقت و تجربه کاربری بالایی دارند. مدلهای معمولی شامل بالون، هود مخصوص هضم، واحد تقطیر (معمولاً از جنس شیشه) و پایه بورت هستند.
دستگاه اندازهگیری فیبر خام اتوماتیک (Automatic Crude Fiber Analyzer)
برای تعیین مقدار فیبر خام در مواد غذایی و خوراک دام استفاده میشود. دستگاه فایبرتکموجود (Fibertec) موجود در این آزمایشگاه یک سیستم نیمه اتوماتیک آزمایشگاهی برای اندازهگیری فیبر خام در مواد خوراکی است. این دستگاه با کنترل خودکار دما، زمان هضم و فیلتراسیون، دقت و سرعت آزمایش را نسبت به روش دستی افزایش میدهد. . اساس کار دستگاه بر حذف مواد قابلهضم نمونه از طریق هضم متوالی با اسید رقیق و باز رقیق است. پس از این مراحل، باقیمانده خشک و توزین میشود و درصد فیبر خام محاسبه می شود.
در دستگاه فایبرتک، نمونهها در بوتههای مخصوص قرار گرفته و بهطور خودکار تحت هضم اسیدی و قلیایی قرار میگیرند. سپس مراحل شستشو و فیلتراسیون با حداقل دخالت کاربر انجام میشود. پس از پایان فرآیند، باقیمانده نمونه خشک شده و پس از خاکسترگیری، درصد فیبر محاسبه میشود.
دستگاه اندازهگیری فیبر خام به روش روش سنتی (شیشهای):
یک مجموعه آزمایشگاهی برای هضم شیمیایی نمونههای خوراکی است که در تعیین درصد فیبر خام استفاده میشود. نمونه در شیشههای مخصوص با مواد شوینده جوشانده میشود و باقیمانده پس از صاف کردن توزین میشود.
این دستگاه معمولاً از بخشهای زیر تشکیل شده است:
واحد گرمکننده (هیتر):
برای جوشاندن نمونه در محلولهای اسیدی و قلیایی.
چند بالن یا بشر هضم:
محل قرارگیری نمونه و مواد شیمیایی.
سیستم نگهدارنده و رفلاکس:
برای جلوگیری از تبخیر زیاد محلول در حین جوشاندن.
واحد فیلتراسیون:
شامل قیف و بوتههای فیلتراسیون برای جداسازی باقیمانده فیبر.
آون و کوره الکتریکی (بهعنوان تجهیزات جانبی): برای خشک کردن و خاکسترگیری نمونه.
در این روش، دانشجو بهصورت دستی مراحل افزودن اسید، قلیا، شستشو، فیلتراسیون و توزین را انجام میدهد.
دستگاه اندازهگیری چربی سوکسله (Crude Fat Analyzer)
برای تعیین مقدار چربی یا عصاره اتری موجود در خوراک دام، مواد اولیه و محصولات غذایی استفاده میشود. اساس کار دستگاه معمولاً بر استخراج چربی با حلالهای آلی مانند دی اتیل اتر یا هگزان است. در این روش، چربی موجود در نمونه در حلال حل شده، سپس حلال تبخیر میشود و مقدار چربی از روی وزن باقیمانده محاسبه میشود.
دستگاه سوکسله اتوماتیک، تمامی مراحل استخراج چربی را به صورت خودکار، سریعتر و با کمترین دخالت کاربر انجام میدهد. نحوه عملکرد (خودکار در سه مرحله) دستگاه مانند نوع دستی کار میکند اما تمامی مراحل آن برنامهریزی، پایش و کنترل میشود: ابتدا نمونه در حلال در حال جوش غوطهور میشود، سپس حلال تمیز به صورت چکانی بر روی آن ریخته میشود تا چربی باقیمانده استخراج گردد، و در نهایت حلال برای استفاده مجدد بازیابی میشود.
استخراج با این روش تا چهار برابر سریعتر از نوع دستی (معمولاً ۴۵-۶۰ دقیقه) انجام میشود عملیات به دلیل حذف خطاهای انسانی و کنترل دقیق دما و زمان، نتایج بسیار دقیق و قابل تکرار است.
سانتریفیوژ (Centrifuge)
دستگاهی آزمایشگاهی است که برای جداسازی اجزای یک مخلوط بر اساس اختلاف چگالی به کار میرود. این دستگاه با چرخش بسیار سریع نمونه، نیروی گریز از مرکز ایجاد میکند و باعث میشود ذرات سنگینتر در ته لوله و مواد سبکتر در قسمت بالایی قرار گیرند. در آزمایشگاه خوراک دام، سانتریفیوژ برای جداسازی رسوبات، استخراج مایعات، آمادهسازی نمونهها و انجام برخی آزمایشهای شیمیایی استفاده میشود.
دستگاه سوکسله غیراتوماتیک (Soxhlet Extractor)
یک ابزار کلاسیک آزمایشگاهی از جنس شیشه است که برای جداسازی و اندازهگیری چربیها (لیپیدها) و دیگر ترکیبات محلول از نمونههای جامد استفاده میشود. اجزای اصلی دستگاه دستگاه سوکسله از سه بخش اصلی شیشهای تشکیل شده که به صورت عمودی روی هم سوار میشوند: · بالن (فلاسک): ته گرد و در پایینترین بخش قرار دارد. حلال آلی (مانند اتر یا هگزان) داخل آن ریخته شده و توسط هیتر گرم میشود. مخزن استخراج (Extractor): بخش میانی که نمونه جامد آسیابشده درون قیفی کاغذی (انگشتانه) در آن قرار میگیرد. مبرد یا کندانسور (Condenser): بخش بالایی که با آب سرد، بخار حلال را تبدیل به مایع میکند.
نحوه عملکرد (اصل سیفون شدن) عملکرد آن بر اساس چرخهی مداوم تبخیر، تقطیر و غرقاب شدن (سیفون) است.
آون خشک (Drying Oven)
یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای خشک کردن نمونهها، تعیین رطوبت، تبخیر آب و حلالها و آمادهسازی نمونهها در دمای کنترلشده استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از المنتهای حرارتی، دمای یکنواختی را در محفظه ایجاد میکند و باعث خروج رطوبت از نمونه میشود. در آزمایشگاه خوراک دام، آون خشک معمولاً برای اندازهگیری درصد ماده خشک و رطوبت نمونهها به کار میرود. در این آزمایشگاه دو نمونه از آون خشک با دمای حداکثر 180 درجه سانتیگراد برای استفاده دانشجویان در نظر گرفته شده است.
یخچال و فریزر آزمایشگاهی
از تجهیزات ضروری آزمایشگاه می باشند که برای نگهداری نمونهها، مواد شیمیایی، محیطهای کشت، معرفها و استانداردهای آزمایشگاهی در دماهای کنترلشده استفاده میشوند.
یخچال آزمایشگاهی موجود در محدوده دمایی ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد کار میکند و برای نگهداری کوتاهمدت نمونهها و مواد حساس به دما به کار میرود.
فریزر آزمایشگاهی موجود در دمای ۲۰-
درجه سانتیگراد کاربرد دارد و برای نگهداری طولانیمدت نمونهها استفاده میشود.
کوره الکتریکی آزمایشگاهی (Muffle Furnace)
این دستگاه برای حرارتدهی نمونهها در دماهای بالا و انجام آزمایشهایی مانند تعیین خاکستر، سوزاندن مواد آلی، عملیات حرارتی و آمادهسازی نمونهها استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از المنتهای الکتریکی، دمایی یکنواخت و قابل کنترل (معمولاً تا 300 تا ۱۲۰۰ درجه سانتیگراد) ایجاد میکند. در آزمایشگاه خوراک دام، کوره الکتریکی عمدتاً برای اندازهگیری خاکستر خام و تعیین مقدار مواد معدنی موجود در نمونهها به کار میرود.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
ميكروبيولوژي و جانور شناسي
مسئول آزمایشگاه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
در اين واحد آناليز نمونه هاي خوني، تشريح جانوران مختلف، آزمايشات ژنتيكي مگس سركه، تقسيم سلولي، كشت و شناسايي انواع ميكروب ها ، تهيه انواع محيط هاي كشت استريل، آزمايشات سيتوژنتيكي و آناليزهاي ميكروسكوپي انجام مي پذيرد.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
پوست و پشم و کشت بافت
مسئول آزمایشگاه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
در اين آزمايشگاه پارامترهاي كمي و كيفي الياف استحصالي از دام و فوليكول هاي الياف پوست اندازه گيري مي شود.
یخچال و فریزر آزمایشگاهی
از تجهیزات ضروری آزمایشگاه می باشند که برای نگهداری نمونهها، مواد شیمیایی، محیطهای کشت، معرفها و استانداردهای آزمایشگاهی در دماهای کنترلشده استفاده میشوند.یخچال آزمایشگاهی موجود در محدوده دمایی ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد کار میکند و برای نگهداری کوتاهمدت نمونهها و مواد حساس به دما به کار میرود.فریزر آزمایشگاهی موجود در دمای ۲۰- درجه سانتیگراد کاربرد دارد و برای نگهداری طولانیمدت نمونهها استفاده میشود.
بنماری (حمام بخار)
بنماری دستگاهی است که با استفاده از آب گرم، دمای یکنواخت و کنترلشدهای را برای گرم کردن نمونهها فراهم میکند. این وسیله برای انکوباسیون، ذوب کردن مواد و انجام واکنشهایی که نیاز به دمای ثابت دارند کاربرد گستردهای دارد. ترازوی حساس آزمایشگاهی (Analytical Balance) با دقت 001/0 گرم یکی از دقیقترین ابزارهای اندازهگیری جرم در آزمایشگاه است که برای توزین مقادیر بسیار کم مواد با دقت بالا استفاده میشود. این ترازو قادر است تغییرات بسیار جزئی وزن (تا یکهزارم گرم) را تشخیص دهد.
هیتر استیرر آزمایشگاهی (Hot Plate Magnetic Stirrer)
دستگاهی است که بهطور همزمان برای گرم کردن محلولها و همزدن یکنواخت آنها در آزمایشگاه استفاده میشود. این دستگاه از یک صفحه گرمکن (هیتر) و یک سیستم همزن مغناطیسی تشکیل شده است. با قرار دادن یک مگنت کوچک (استیر بار) داخل ظرف نمونه، میدان مغناطیسی دستگاه باعث چرخش آن شده و محلول بهصورت یکنواخت هم زده میشود، در حالی که صفحه زیر ظرف آن را گرم میکند.
شیکر لوله آزمایشگاهی (Tube Shaker / Vortex Shaker)
دستگاهی است که برای مخلوط کردن سریع نمونههای داخل لولههای آزمایش استفاده میشود. این دستگاه با ایجاد لرزش یا حرکت دورانی شدید، باعث همگن شدن محلولها در مدت زمان کوتاه میشود. در این دستگاه، لوله آزمایش روی نگهدارنده یا پد مخصوص قرار میگیرد و با حرکت ارتعاشی یا چرخشی، محتویات داخل آن بهخوبی مخلوط میشود. برخی مدلها دارای سرعت قابل تنظیم و حالتهای مختلف لرزش هستند.
هود لامینار کلاس (Class II Biosafety Cabinet) II
یکی از مهمترین تجهیزات آزمایشگاهی است که برای ایجاد محیط کاری استریل و ایمن در هنگام کار با نمونههای بیولوژیکی، میکروبی و سلولی استفاده میشود. این دستگاه علاوه بر محافظت از نمونه، از کاربر و محیط آزمایشگاه نیز محافظت میکند. در هود لامینار کلاس II، هوا پس از عبور از فیلتر HEPA تصفیه شده و بهصورت جریان یکنواخت (لامینار) در محفظه کار جریان مییابد. بخشی از هوا در داخل دستگاه گردش کرده و بخش دیگر پس از فیلتراسیون به محیط یا سیستم تخلیه منتقل میشود. این فرآیند از ورود آلودگی به نمونه و انتشار عوامل بیولوژیکی به محیط جلوگیری میکند.
سانتریفیوژ دستگاهی است که با ایجاد نیروی گریز از مرکز، اجزای مختلف یک مخلوط را بر اساس اختلاف چگالی از یکدیگر جدا میکند. سانتریفیوژ 6000 دور در دقیقه برای رسوبدهی سلولها، جداسازی سرم از خون و تفکیک ذرات معلق از محلولها مورد استفاده قرار میگیرد.
میکروسکوپ اینورت (Inverted Microscope)
میکروسکوپ اینورت نوعی میکروسکوپ نوری است که در آن عدسیهای شیئی در زیر نمونه قرار گرفتهاند. این ویژگی امکان مشاهده سلولهای زنده کشتشده در فلاسکها و پلیتهای کشت را بدون نیاز به جابهجایی نمونه فراهم کرده و آن را به یکی از تجهیزات اصلی آزمایشگاههای کشت سلول تبدیل کرده است.
دستگاه انکوباتور CO₂ (دیاکسید کربن)
یک محفظه آزمایشگاهی پیشرفته است که برای کشت سلولهای زنده و بافتها طراحی شده است. وظیفه اصلی آن شبیهسازی شرایط داخل بدن (in vivo) از نظر دما، رطوبت و غلظت گاز CO₂ است.
غلظت CO₂ (معمولاً ۵ تا ۱۰ درصد) را برای تنظیم pH محیط کشت (با استفاده از بیکربنات سدیم) ثابت نگه میدارد. این کار از اسیدی یا قلیایی شدن بیش از حد محیط جلوگیری میکند. دمای داخلی را در محدوده فیزیولوژیکی (معمولاً ۳۷ درجه سانتیگراد) حفظ میکند. رطوبت نزدیک به اشباع (۹۵-۹۸٪) از تبخیر محیط کشت جلوگیری میکند. تفاوت با انکوباتور معمولی: انکوباتورهای معمولی فقط دما را کنترل میکنند، در حالی که انکوباتور CO₂ برای کشت سلولهای حساس، کنترل گاز و pH را نیز دارد.
ابزار اندازهگیری قطر الیاف
در این آزمایشگاه قطر الیاف برای اندازه گیری می شود.تهیه برش 3-2 میلیمتری از یک دسته الیاف، قرار دادن برشها روی لام، تثبیت برشها در زیر لام و تعیین قطر با استفاده از میکروسکوب مجهز به خط کش مدرج با دقت یک میکرون.
ابزار اندازهگیری استحکام و کشش الیاف
قرار دادن یک تار از نمونه الیاف مورد نظر در وسیله دستی مربوطه و ثابت کردن یک سر آن، آویزان کردن وزنه به سر دیگر تار و اضافه کردن آن تا نقطه پاره شدن تار،افزایش طول، قدرت کشش الیاف و میزان وزنه در نقطه پاره شدن، استحکام الیاف را نشان می دهند.
میکروسکوپ لوپ (استریو میکروسکوپ)
میکروسکوپ لوپ یا استریو میکروسکوپ برای مشاهده نمونههای نسبتاً بزرگ با بزرگنمایی کم تا متوسط بهکار میرود. این دستگاه تصویری سهبعدی از نمونه ارائه میدهد و برای بررسی مورفولوژی، جداسازی نمونهها و مشاهده ساختارهای سطحی کاربرد دارد.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
متابوليكي دام
مسئول آزمایشگاه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
در اين آزمايشگاه دانشجویان دوره کارشناسی با روش اندازه گيري قابليت هضم و تجزيه پذيري با دام زنده آشنا می شوند. دانشجویان تحصیلات تکمیلی در گرایش تغذیه دام نیز کارهای مربوط به پایان نامه خود را که مرتبط با تعیین قابلیت هضم و تجزیه پذیری است در این آزمایشگاه انجام می دهند.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
اصول تبديل و نگهداري فرآورده هاي دامي
مسئول آزمایشگاه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
در اين آزمايشگاه روش ها و اصول صحيح نگهداري و تبديل فرآورده هاي دامي به دانشجويان كارشناسي آموزش داده مي شود.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
برون تنی
لیلا اله دانه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
اندازهگیری قابلیت هضم برونتنی (In Vitro Digestibility)
در این روش، نمونه خوراک در شرایطی مشابه شکمبه (دما، pH و میکروارگانیسمهای شکمبه، قرار میگیرد. معمولاً از مایع شکمبه دام به همراه محلول بافری استفاده میشود. پس از یک دوره انکوباسیون، میزان ماده هضمشده محاسبه میشود.هدف از این کار برآورد قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی یا الیاف خوراک، پیشبینی ارزش غذایی خوراک برای نشخوارکنندگان و مقایسه کیفیت انواع علوفه و کنسانتره است.
اندازهگیری تولید گاز آزمایشگاهی (In Vitro Gas Production)
در این روش، خوراک در ظروف دربسته حاوی مایع شکمبه و بافر تخمیر میشود. میکروارگانیسمها در طی تخمیر، گاز (عمدتاً دیاکسید کربن و متان) تولید میکنند و حجم گاز در زمانهای مختلف اندازهگیری میشود. هدف از انجام این آزمایشات ارزیابی سرعت و میزان تخمیر خوراک در شکمبه، برآورد قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم خوراک، مطالعه سینتیک تخمیر و تأثیر افزودنیهای خوراکی و بررسی پتانسیل تولید متان و اثرات زیستمحیطی خوراک است.
شیکر انکوباتور آزمایشگاهی (Incubator Shaker)
این دستگاه قابلیتهای انکوباتور و شیکر را بهصورت همزمان در یک سیستم ترکیب میکند. این دستگاه علاوه بر حفظ دمای کنترلشده، نمونهها را با سرعت قابل تنظیم بهطور مداوم تکان میدهد و شرایط مناسبی برای رشد میکروارگانیسمها و سلولها فراهم میکند. در این دستگاه، ارلنها یا ظروف کشت روی یک سینی متحرک قرار میگیرند. سینی با حرکت دورانی یا رفت و برگشتی، محتویات ظروف را مخلوط می کند. این دستگاه دارای یک محفظه عایقبندیشده با سیستم گرمایشی و کنترلکننده دیجیتال دما است که امکان تنظیم دمای مورد نظر را با دقت بالا فراهم میکند. نمونهها در داخل محفظه قرار گرفته و برای مدت مشخص در شرایط ثابت نگهداری میشوند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: کشت و رشد باکتریها، قارچها و مخمرها، نگهداری و تکثیر سلولهای آزمایشگاهی، انجام آزمونهای میکروبیولوژی، تخمیرهای آزمایشگاهی و آزمایشات برونتنی به منظور اندازهگیری قابلیت هضم خوراک و تولید گاز آزمایشگاهی است.
آون خشک (Drying Oven)
یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای خشک کردن نمونهها، تعیین رطوبت، تبخیر آب و حلالها و آمادهسازی نمونهها در دمای کنترلشده استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از المنتهای حرارتی، دمای یکنواختی را در محفظه ایجاد میکند و باعث خروج رطوبت از نمونه میشود. در آزمایشگاه خوراک دام، آون خشک معمولاً برای اندازهگیری درصد ماده خشک و رطوبت نمونهها به کار میرود. در این آزمایشگاه یک دستگاه آون خشک با دمای حداکثر 120 درجه سانتیگراد برای استفاده دانشجویان در نظر گرفته شده است.
بنماری (حمام بخار)
بنماری دستگاهی است که با استفاده از آب گرم، دمای یکنواخت و کنترلشدهای را برای گرم کردن نمونهها فراهم میکند. این وسیله برای انکوباسیون، ذوب کردن مواد و انجام واکنشهایی که نیاز به دمای ثابت دارند کاربرد گستردهای دارد.
ترازوی حساس آزمایشگاهی (Analytical Balance)
با دقت 001/0 گرم یکی از دقیقترین ابزارهای اندازهگیری جرم در آزمایشگاه است که برای توزین مقادیر بسیار کم مواد با دقت بالا استفاده میشود. این ترازو قادر است تغییرات بسیار جزئی وزن (تا یکدههزارم گرم) را تشخیص دهد. این دستگاه معمولاً دارای محفظه شیشهای (Windshield) است تا از تأثیر جریان هوا و خطاهای محیطی بر اندازهگیری جلوگیری کند. همچنین مجهز به سیستم کالیبراسیون داخلی یا خارجی برای حفظ دقت اندازهگیری است.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: توزین مواد شیمیایی در آزمایشهای دقیق، آمادهسازی محلولهای استاندارد، تحقیقات علمی دانشجویان تحصیلات تکمیلی
هیتر استیرر آزمایشگاهی (Hot Plate Magnetic Stirrer)
دستگاهی است که بهطور همزمان برای گرم کردن محلولها و همزدن یکنواخت آنها در آزمایشگاه استفاده میشود. این دستگاه از یک صفحه گرمکن (هیتر) و یک سیستم همزن مغناطیسی تشکیل شده است. با قرار دادن یک مگنت کوچک (استیر بار) داخل ظرف نمونه، میدان مغناطیسی دستگاه باعث چرخش آن شده و محلول بهصورت یکنواخت هم زده میشود، در حالی که صفحه زیر ظرف آن را گرم میکند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: تهیه و حل کردن محلولهای شیمیایی، گرم کردن یکنواخت مایعات، انجام واکنشهای شیمیایی در دمای کنترلشده، استفاده در آزمایشهای یبرونتنی
از مزایای این دستگاه می توان به همزدن یکنواخت بدون نیاز به همزن دستی، کنترل همزمان دما و سرعت همزدن و کاهش آلودگی نمونه (بدون تماس مستقیم) اشاره نمود.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
تجزيه لاشه
مسئول آزمایشگاه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
در اين آزمايشگاه امكانات و تجهيزات مورد نياز جهت تجزيه لاشه هاي دام و طيور و نمونه گيري براي اهداف پژوهشي وجود دارد.
دستگاه اندازهگیری ارتفاع سفیده تخممرغ (Egg Albumen Height Meter)
برای اندازهگیری ارتفاع سفیده غلیظ تخممرغ استفاده میشود و یکی از مهمترین ابزارها برای ارزیابی کیفیت و تازگی تخممرغ است. ارتفاع سفیده بوسیله دستگاهی بنام((هاو)) اندازه گیری می شود ، واحد هاو (haugh unit)، معیاری برای اندازه گیری کیفیت سفیده تخم مرغ محسوب می شود. هرچه ارتفاع سفیده بیشتر باشد، تخممرغ تازهتر و کیفیت داخلی آن بهتر است.
نحوه کار:
-
تخممرغ روی یک سطح صاف شکسته میشود.
-
حسگر یا میکرومتر دستگاه ارتفاع بخش غلیظ سفیده را اندازهگیری میکند.
-
مقدار ارتفاع معمولاً بر حسب میلیمتر (mm) ثبت میشود.
دستگاه اندازه گیری مقاومت پوسته تخم مرغ (Eggshell Strength Tester)
برای تعیین میزان استحکام و مقاومت پوسته در برابر فشار و شکستگی استفاده میشود. هرچه مقدار نیروی لازم برای شکستن تخممرغ بیشتر باشد، پوسته آن مقاومتر و کیفیت آن بالاتر است.
نحوه کار:
-
تخممرغ بین دو تکیهگاه یا صفحه قرار میگیرد.
-
دستگاه بهتدریج نیروی فشاری وارد میکند.
-
مقدار نیروی لازم برای شکستن پوسته اندازهگیری و ثبت میشود.
واحد اندازهگیری: معمولاً بر حسب نیوتن (N) یا کیلوگرمنیرو (kgf) گزارش میشود.
کاربردها: 1. ارزیابی کیفیت پوسته تخممرغ ، 2. بررسی تأثیر تغذیه، سن مرغ و شرایط نگهداری بر استحکام پوسته، 3. کاهش خسارت ناشی از شکستگی در حملونقل و بستهبندی.
دستگاه اندازهگیری ضخامت پوسته تخممرغ (Eggshell Thickness Gauge)
برای اندازهگیری ضخامت پوسته و ارزیابی کیفیت آن استفاده میشود. بهطور کلی، ضخامت بیشتر پوسته معمولاً با مقاومت بالاتر در برابر شکستگی و کیفیت بهتر پوسته همراه است.
نحوه کار:
-
پس از شکستن تخممرغ و جدا کردن محتویات، قطعهای از پوسته در بین فکهای دستگاه قرار میگیرد.
-
دستگاه ضخامت پوسته را با دقت بالا اندازهگیری و نمایش میدهد.
-
اندازهگیری معمولاً در چند نقطه از پوسته انجام شده و میانگین آن محاسبه میشود.
واحد اندازهگیری:
-
معمولاً بر حسب میلیمتر (mm) یا میکرومتر (µm) گزارش میشود.
کاربردها:
-
بررسی کیفیت و استحکام پوسته تخممرغ.
-
ارزیابی تأثیر تغذیه، ژنتیک و شرایط پرورش مرغ بر کیفیت پوسته.
-
استفاده در تحقیقات علمی و کنترل کیفیت در صنعت طیور.
وسیله سنجش رنگ زرده تخممرغ (Yolk Colorimeter or Egg Yolk Color Fan)
ابزاری برای اندازهگیری و ارزیابی رنگ زرده تخممرغ است که بهعنوان یکی از شاخصهای کیفیت ظاهری تخممرغ شناخته میشود. رنگ زرده بیشتر تحت تأثیر نوع تغذیه مرغ قرار دارد و از زرد کمرنگ تا نارنجی پررنگ متغیر است. رنگ مطلوب زرده بسته به سلیقه مصرفکنندگان و استانداردهای بازار متفاوت است.
نحوه کار:در روش متداول، رنگ زرده با طیف رنگی استاندارد مقایسه میشود.در دستگاههای دیجیتال، رنگ زرده توسط حسگر نوری یا سیستم تصویربرداری اندازهگیری و بهصورت عددی گزارش میشود.
کاربردها:
ارزیابی کیفیت ظاهری تخممرغ.
بررسی تأثیر جیره غذایی و رنگدانههای خوراک بر رنگ زرده.
کنترل کیفیت در مزارع پرورش مرغ تخمگذار و صنایع غذایی.
دستگاه جوجهکشی آزمایشگاهی ۵۰۰ تایی
دستگاهی است که برای جوجهکشی کنترلشده حدود ۵۰۰ عدد تخممرغ نطفهدار می باشد و عمدتا برای آموزش دانشجویان مقطع کارشناسی استفاده میشود.
ویژگیهای اصلی:
-
کنترل دقیق دما، رطوبت و تهویه بهصورت دیجیتال.
-
مجهز به سیستم چرخش خودکار تخممرغها برای بهبود درصد جوجهدرآوری.
-
دارای سنسورهای دقیق و نمایشگر برای پایش شرایط داخلی دستگاه.
-
شامل بخش ستر (Incubator) و در برخی مدلها بخش هچر (Hatcher) برای مراحل مختلف جوجهکشی.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
انتقال جنین و تولید رویان آزمایشگاهی
بهاره اخترشناس
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
بلوغ اووست های نا بالغ کشتار گاهی، رنگ آمیزی اوویست ها در مراحل مختلف بلوغ ، لقاح آزمایشگاهی ، کشت جنین های آزمایشگاهی ، انتقال جنین های آزمایشگاهی به گيرنده هاي هم زمان شده، سوپر اوولاسيون و تلقيح مصنوعي دام هاي دهنده جنين و جمع آوري جنين هاي In vivo توليد شده پس از انتقال آن به دام هاي گيرنده مواردی است که در این آزمایشگاه مورد بررسی و مطالعه قرار می گیرد. اين آزمايشگاه در پاييز 84 با تصويب طرح تحقيقاتي تحت عنوان بررسي امكان توليد جنين آزمايشگاهي در گوسفند سنجابي فعاليت خود را آغاز كرده و فعاليت هاي پژوهشي متعددی در آن انجام یا در حال انجام است.
انکوباتور کشت سلول (CO₂ Incubator)
انکوباتور کشت سلول دستگاهی است که شرایط فیزیولوژیک مناسب برای رشد و نگهداری سلولها را فراهم میکند. این دستگاه با کنترل دقیق دما (معمولاً ۳۷ درجه سانتیگراد)، رطوبت و غلظت گاز دیاکسید کربن، محیطی مشابه شرایط بدن موجودات زنده ایجاد کرده و امکان تکثیر و حفظ سلولهای یوکاریوتی را فراهم میسازد.
هود لامینار کلاس II
هود لامینار کلاس II تجهیزی ایمن برای انجام فعالیتهای میکروبیولوژی و کشت سلول در شرایط استریل است. این دستگاه با استفاده از فیلترهای HEPA و جریان یکنواخت هوا، از نمونه، کاربر و محیط آزمایشگاه در برابر آلودگیهای بیولوژیکی محافظت میکند و محیطی عاری از ذرات معلق برای انجام آزمایشها فراهم میآورد.
آون 70 درجه سانتیگراد
آون 70 درجه برای خشک کردن نمونهها، حذف رطوبت و آمادهسازی مواد آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه با ایجاد دمای یکنواخت و کنترلشده، امکان خشک شدن تدریجی نمونهها بدون ایجاد تغییرات شدید در ساختار آنها را فراهم میکند.
آون 180 درجه سانتیگراد
آون 180 درجه عمدتاً برای استریلسازی خشک ظروف شیشهای و فلزی آزمایشگاهی استفاده میشود. حرارت بالا در این دستگاه موجب از بین رفتن میکروارگانیسمها و آلودگیهای احتمالی شده و تجهیزات را برای استفاده مجدد آماده میسازد.
میکروسکوپ لوپ (استریو میکروسکوپ)
میکروسکوپ لوپ یا استریو میکروسکوپ برای مشاهده نمونههای نسبتاً بزرگ با بزرگنمایی کم تا متوسط بهکار میرود. این دستگاه تصویری سهبعدی از نمونه ارائه میدهد و برای بررسی مورفولوژی، جداسازی نمونهها و مشاهده ساختارهای سطحی کاربرد دارد.
میکروسکوپ بیولوژیک
میکروسکوپ بیولوژیک یکی از پرکاربردترین تجهیزات آزمایشگاهی برای مشاهده سلولها، بافتها و میکروارگانیسمها است. این دستگاه با استفاده از سیستم عدسیهای شیئی و چشمی، امکان مشاهده جزئیات ساختاری نمونههای زیستی را در بزرگنماییهای مختلف فراهم میکند.
یخچال آزمایشگاهی
یخچال آزمایشگاهی برای نگهداری کوتاهمدت مواد شیمیایی، محیطهای کشت، نمونههای زیستی و معرفها در دمای ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد استفاده میشود. این دستگاه موجب حفظ پایداری و جلوگیری از تخریب مواد حساس به دما میشود.
فریزر منفی 20 درجه سانتیگراد
فریزر20- سانتیگراد برای ذخیرهسازی میانمدت نمونههای بیولوژیکی، مواد شیمیایی حساس و محلولهای آزمایشگاهی بهکار میرود. دمای پایین این دستگاه باعث کاهش فعالیتهای آنزیمی و میکروبی و افزایش طول عمر نمونهها میشود.
تانک ازت مایع
تانک ازت مایع مخزنی ویژه برای نگهداری طولانیمدت نمونههای زیستی در دمای حدود 196- درجه سانتیگراد است. این سیستم در فرآیندهای کرایوپرزرویشن (Cryopreservation) برای نگهداری اسپرم، جنین، سلولهای بنیادی و سایر نمونههای حساس استفاده میشود.
بنماری (Water Bath)
بنماری دستگاهی است که با استفاده از آب گرم، دمای یکنواخت و کنترلشدهای را برای گرم کردن نمونهها فراهم میکند. این وسیله برای انکوباسیون، ذوب کردن مواد و انجام واکنشهایی که نیاز به دمای ثابت دارند کاربرد گستردهای دارد.
سانتریفیوژ معمولی 6000 دور در دقیقه
سانتریفیوژ دستگاهی است که با ایجاد نیروی گریز از مرکز، اجزای مختلف یک مخلوط را بر اساس اختلاف چگالی از یکدیگر جدا میکند. سانتریفیوژ 6000 دور در دقیقه برای رسوبدهی سلولها، جداسازی سرم از خون و تفکیک ذرات معلق از محلولها مورد استفاده قرار میگیرد.
ترازوی دقیق (Analytical Balance)
ترازوی پنج صفر یا ترازوی آنالیتیکال از تجهیزات دقیق اندازهگیری جرم است که قابلیت توزین نمونهها را با دقت تا 0001/0 گرم فراهم میکند. این دستگاه در تهیه محلولها، وزنکشی مواد شیمیایی و انجام آزمایشهای حساس کاربرد فراوان دارد.
میکروسکوپ اینورت (Inverted Microscope)
میکروسکوپ اینورت نوعی میکروسکوپ نوری است که در آن عدسیهای شیئی در زیر نمونه قرار گرفتهاند. این ویژگی امکان مشاهده سلولهای زنده کشتشده در فلاسکها و پلیتهای کشت را بدون نیاز به جابهجایی نمونه فراهم کرده و آن را به یکی از تجهیزات اصلی آزمایشگاههای کشت سلول تبدیل کرده است.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
ژنتیک ملکولی گروه علوم دامی
پژمان مردانی
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
عملیات قابل انجام در این آزمایشگاه: استخراج DNA و یا RNA از بافت بدن، بررسی کیفی و کمی DNA استخراج شده، تهیه ژل الکتروفورز (آگارز و پلی آکریل آمید)، رنگ آمیزی و عکس برداری از ژل، انجام مراحل مختلف PCR و تکثیر DNA یا RNA.برخی از مطالعات قابل انجام در آزمایشگاه: مطالعات تعیین جنسیت در پرندگان و جنین دام، بررسی وجود پلی مورفیسم در ژنوم دام و طیور، بررسی تنوع ژنتیکی درون جمعیت های دام و طیور، بررسی فاصله ژنتیکی بین جمعیت های مختلف دام و طیور.بررسی مارکرهای ژنتیکی مختلف در ژنوم، مطالعات بیان ژن در بافت های مختلف بدن.
کلاس های عملی
اصول ژنتیک دام و طیور
فناوری های نوین در دام و طیور
ژنتیک ملکولی و مهندسی ژنتیک
میکرو سانتریفیوژ:
جهت سانتریفیوژ کردن میکروتیوپ های مختلف بویژه در مراحل استخراج DNA و RNA از بافت های مختلف بدن
ترموسایکلر (PCR) گرادیان: برای تکثیر قطعات مختلف از DNA استخراج شده دام و طیور با قابلیت تنظیم گرادیان دمایی در مراحل مختلف تکثیر
اسپینر و ورتکس:
جهت مخلوط نمودن سریع محلول ها در میکروتیوبهای با سایزهای مختلف بدن
الکتروفورز افقی و عمودی:
جهت بارگزاری، رویت و ارزیابی کمی و کیفی DNA و یا RNA های استخراج شده از بافتهای مختلف بدن دام یا طیور و همچنین رویت و ارزیابی قطعات تکثیر یافته در دستگاه ترموسایکلر
ژل داک (عکسبرداری از ژل):
جهت تصویر برداری با اشعه UV از ژل های آگارز یا پلی آکریل آمید حاوی DNA یا RNA ، با قابلیت ذخیره سازی در کامپیوتر جانبی
بنماری (حمام بخار)
بنماری دستگاهی است که با استفاده از آب گرم، دمای یکنواخت و کنترلشدهای را برای گرم کردن نمونهها فراهم میکند. این وسیله برای انکوباسیون، ذوب کردن مواد و انجام واکنشهایی که نیاز به دمای ثابت دارند کاربرد گستردهای دارد.
شیکر لوله آزمایشگاهی (Tube Shaker / Vortex Shaker)
دستگاهی است که برای مخلوط کردن سریع نمونههای داخل لولههای آزمایش استفاده میشود. این دستگاه با ایجاد لرزش یا حرکت دورانی شدید، باعث همگن شدن محلولها در مدت زمان کوتاه میشود. در این دستگاه، لوله آزمایش روی نگهدارنده یا پد مخصوص قرار میگیرد و با حرکت ارتعاشی یا چرخشی، محتویات داخل آن بهخوبی مخلوط میشود. برخی مدلها دارای سرعت قابل تنظیم و حالتهای مختلف لرزش هستند.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
فارم تحقیقاتی گاوهای شیری
نام کاربر
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
واحد گاوداری 50 راسی (گوهای هلشتاین) یک فرصت مناسبی را برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی و محققان این رشته فراهم کرده است تا بتوانند در پردیس کشاورزی و منابع طبیعی فعالیتهای مرتبط با پایان نامه های خود را انجام دهند. علاوه بر آن دانشجویان دوره کارشناسی برخی واحدهای عملی خود را در این بخش می گذرانند.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
فارم تحقیقاتی گوسفند و بز
نام کاربر
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
عملیات قابل انجام در این آزمایشگاه: استخراج DNA و یا RNA از بافت بدن، بررسی کیفی و کمی DNA استخراج شده، تهیه ژل الکتروفورز (آگارز و پلی آکریل آمید)، رنگ آمیزی و عکس برداری از ژل، انجام مراحل مختلف PCR و تکثیر DNA یا RNA.برخی از مطالعات قابل انجام در آزمایشگاه: مطالعات تعیین جنسیت در پرندگان و جنین دام، بررسی وجود پلی مورفیسم در ژنوم دام و طیور، بررسی تنوع ژنتیکی درون جمعیت های دام و طیور، بررسی فاصله ژنتیکی بین جمعیت های مختلف دام و طیور.بررسی مارکرهای ژنتیکی مختلف در ژنوم، مطالعات بیان ژن در بافت های مختلف بدن.
کلاس های عملی
اصول ژنتیک دام و طیور
فناوری های نوین در دام و طیور
ژنتیک ملکولی و مهندسی ژنتیک.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
فارم تحقیقاتی پرورش مرغ های تخم گذار
نام کاربر
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
واحد مرغ تخمگذار با ظرفیت پرورشی ۱۸۰۰ قطعه مرغ در سیستم پرورش در قفس منبری جهت آشنایی دانشجویان مقطع کارشناسی با پرورش بهینه مرغ تخمگذار و همچنین انجام پایان نامههای مقاطع تحصیلات تکمیلی و طرح های پژوهشی ارتباط با صنعت استفاده میشود
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
فارم تحقیقاتی پرورش جوجه های گوشتی
نام کاربر
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
واحد پرورش مرغ گوشتی در بستر در زمینی امکان انجام جوجهریزی برای آشنایی دانشجویان مقطع کارشناسی با فرایند پرورش صنعتی جوجه گوشتی بر روی بستر با ظرفیت ۵۰۰۰ قطعه وجود ایجاد کرده است و دانشجویان از ابتدا تا انتهای پرورش جوجههای گوشتی به صورت عملی آشنا می شوند. همچنین این واحد در حالت پنبندی شده با ظرفیت ۲۰۰۰ قطعه جهت انجام پایان نامه دانشجویان مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری مورد استفاده قرار میگیرد.
وجود این واحد در مجموعه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی به همراه فارمهای تحقیقاتی دیگر شرایط بسیار مناسبی را برای دانشجویان فراهم کرده است تا بتوانند در نزدیکی مجموعه خوابگاهی خود به راحتی به دانشکده، آزمایشگاه و فارم تحقیقاتی دسترسی داشته باشند.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
کارگاه تولید کنسانتره
نام کاربر
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
کنسانتره بخشی مهمی از خوراک روزانه دام و طیور موجود در فارمهای تحقیقاتی است. کنسانتره مستقیما زیر نظر متخصصین دام و طیور گروه علوم دامی تهیه می شود. این واحد که دارای آسیاب چکشی و میکسر افقی است شرایط آموزش دانشجویان کارشناسی را نیز فراهم کرده است و دانشجویان این مقطع با چگونگی تهیه کنسانتره برای گاوهای شیری، گوساله و تلیسه و همچنین مرغان تخمگذار و گوشتی آشنا میشوند. دانشجویان تحصیلات تکمیلی نیز کنسانتره مورد نیاز دام یا طیور مورد مطالعات تحقیقاتی خود را شخصا تهیه میکنند.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle
تغذیه دام 2
مهندس لیلا اله دانه
خدمات قابل ارائه
دستگاه های موجود
تصاویر
از این آزمایشگاه عمدتا دانشجویان تحصیلات تکمیلی و پژوهشگران استفاده میکنند. این آزمایشگاه با بهرهگیری از تجهیزات پیشرفته و استانداردهای علمی خدمات متعددی را ارائه می دهد. برخی از فعالیتها در این آزمایشگاه شامل تعیین دیواره سلولی گیاه به استفاده از دستگاه ، کشت میکروبی و فعالیتهای مرتبط با آن، جداسازی مواد با استفاده از دستگاه روتری، برخی آزمایشهای برون تنی.
تکنولوژی Filter Bag (کیسه فیلتری - فناوری انکوم): نمونه درون کیسههای مخصوص با ابعاد 25 میکرون سیل میشود و دستگاهی مانند انکوم به صورت خودکار عملیات جوشاندن و شستشو را انجام میدهد (خطای انسانی بسیار کم و ظرفیت بالای ۲۴ نمونه).
دستگاه انکوم (ANKOM) موجود در این آزمایشگاه نیمهخودکار است که برای اندازهگیری دقیق و سریع شاخصهای فیبری مانند NDF، ADF و فیبر خام (CF) در نمونههای خوراک دام به کار میرود. در مدل نیمهخودکار: اپراتور باید مواد و آب داغ را به صورت دستی اضافه کند، اما دستگاه مراحل اصلی جوشاندن و شستشو را خودکار انجام میدهد
دستگاه روتاری اواپراتور (Rotary Evaporator)
یا تبخیرکننده دوار، دستگاهی آزمایشگاهی است که برای تبخیر و جداسازی حلالها از نمونهها تحت خلأ استفاده میشود. این دستگاه با کاهش فشار، نقطه جوش حلال را پایین آورده و امکان تبخیر سریعتر و در دمای پایینتر را فراهم میکند؛ بنابراین از تخریب مواد حساس به حرارت جلوگیری میشود.اجزای اصلی دستگاه شامل:
بالن چرخان حاوی نمونه
حمام آب یا روغن برای گرم کردن نمونه
سیستم خلأ برای کاهش فشار
کندانسور (مبرد) برای تقطیر بخار حلال
بالن جمعآوری حلال تقطیر شده
نحوه کار: نمونه در بالن در حال چرخش قرار میگیرد. چرخش باعث افزایش سطح تماس مایع و یکنواخت شدن گرما میشود. حلال در شرایط خلأ تبخیر شده، بخار آن در کندانسور سرد و دوباره به مایع تبدیل شده و در بالن جمعآوری ذخیره میشود. از این دستگاه برای تغلیظ عصارههای گیاهی، بازیابی و جداسازی حلالها، آمادهسازی نمونه و استخراج ترکیبات مؤثره از مواد طبیعی استفاده می شود.
شیکر انکوباتور آزمایشگاهی (Incubator Shaker)
این دستگاه قابلیتهای انکوباتور و شیکر را بهصورت همزمان در یک سیستم ترکیب میکند. این دستگاه علاوه بر حفظ دمای کنترلشده، نمونهها را با سرعت قابل تنظیم بهطور مداوم تکان میدهد و شرایط مناسبی برای رشد میکروارگانیسمها و سلولها فراهم میکند. در این دستگاه، ارلنها یا ظروف کشت روی یک سینی متحرک قرار میگیرند. سینی با حرکت دورانی یا رفت و برگشتی، محتویات ظروف را مخلوط می کند. این دستگاه دارای یک محفظه عایقبندیشده با سیستم گرمایشی و کنترلکننده دیجیتال دما است که امکان تنظیم دمای مورد نظر را با دقت بالا فراهم میکند. نمونهها در داخل محفظه قرار گرفته و برای مدت مشخص در شرایط ثابت نگهداری میشوند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: کشت و رشد باکتریها، قارچها و مخمرها، نگهداری و تکثیر سلولهای آزمایشگاهی، انجام آزمونهای میکروبیولوژی، تخمیرهای آزمایشگاهی و آزمایشات برونتنی به منظور اندازهگیری قابلیت هضم خوراک و تولید گاز آزمایشگاهی است.
دستگاهی است که برای نگهداری و رشد نمونههای زیستی در دامنه وسیعی از دماهای پایین و بالا به کار میرود. این دستگاه علاوه بر سیستم گرمایشی، دارای سیستم سرمایشی نیز هست و میتواند دما را معمولاً از حدود 4 تا 60 درجه سانتیگراد با دقت بالا کنترل کند. برخلاف انکوباتور معمولی که فقط قابلیت گرم کردن دارد، انکوباتور یخچالدار امکان انجام آزمایشها در دماهای پایینتر از دمای محیط را فراهم میکند و شرایط پایدار و یکنواختی را برای نمونهها ایجاد مینماید.
هود لامینار کلاس (Class II Biosafety Cabinet) II
یکی از مهمترین تجهیزات آزمایشگاهی است که برای ایجاد محیط کاری استریل و ایمن در هنگام کار با نمونههای بیولوژیکی، میکروبی و سلولی استفاده میشود. این دستگاه علاوه بر محافظت از نمونه، از کاربر و محیط آزمایشگاه نیز محافظت میکند.
در هود لامینار کلاس II، هوا پس از عبور از فیلتر HEPA تصفیه شده و بهصورت جریان یکنواخت (لامینار) در محفظه کار جریان مییابد. بخشی از هوا در داخل دستگاه گردش کرده و بخش دیگر پس از فیلتراسیون به محیط یا سیستم تخلیه منتقل میشود. این فرآیند از ورود آلودگی به نمونه و انتشار عوامل بیولوژیکی به محیط جلوگیری میکند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: کشت سلول و بافت، کار با باکتریها و قارچها، آزمایشهای میکروبیولوژی و زیستمولکولی و آمادهسازی محیطهای کشت و نمونههای استریل
دستگاه pH متر آزمایشگاهی (pH Meter)
وسیلهای دقیق برای اندازهگیری میزان اسیدی یا قلیایی بودن محلولها است. این دستگاه با استفاده از یک الکترود شیشهای حساس، غلظت یون هیدروژن (H⁺) را اندازهگیری کرده و مقدار pH را بهصورت دیجیتال نمایش میدهد. pH متر معمولاً از یک واحد نمایشگر و یک یا چند الکترود تشکیل شده است. قبل از استفاده، دستگاه با محلولهای بافر استاندارد کالیبره میشود تا نتایج دقیقتری ارائه دهد.
دستگاهی است که برای خرد کردن، پودر کردن و یکنواختسازی نمونههای جامد در آزمایشگاه استفاده میشود. این دستگاه با کاهش اندازه ذرات، نمونهای همگن برای انجام آزمایشهای شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی فراهم میکند. آسیاب موجود در این آزمایشگاه از نوع تیغهای است و بسته به نوع نمونه و اندازه ذرات از توری های مختلف استفاده می شود. مواد خوراکی دام، غلات و گیاهان مختلف مورد آزمایش را میتوان با این دستگاه آسیاب کرد.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: آمادهسازی نمونه برای آنالیزهای آزمایشگاهی، خرد کردن خوراک دام و مواد غذایی، آسیاب گیاهان دارویی و نمونههای کشاورزی، آمادهسازی نمونه برای اندازهگیری رطوبت، پروتئین، چربی و فیبر.
یخچال و فریزر آزمایشگاهی
از تجهیزات ضروری آزمایشگاه می باشند که برای نگهداری نمونهها، مواد شیمیایی، محیطهای کشت، معرفها و استانداردهای آزمایشگاهی در دماهای کنترلشده استفاده میشوند. یخچال آزمایشگاهی موجود در محدوده دمایی ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد کار میکند و برای نگهداری کوتاهمدت نمونهها و مواد حساس به دما به کار میرود.
دستگاهی است که بهطور همزمان برای گرم کردن محلولها و همزدن یکنواخت آنها در آزمایشگاه استفاده میشود. این دستگاه از یک صفحه گرمکن (هیتر) و یک سیستم همزن مغناطیسی تشکیل شده است. با قرار دادن یک مگنت کوچک (استیر بار) داخل ظرف نمونه، میدان مغناطیسی دستگاه باعث چرخش آن شده و محلول بهصورت یکنواخت هم زده میشود، در حالی که صفحه زیر ظرف آن را گرم میکند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: تهیه و حل کردن محلولهای شیمیایی، گرم کردن یکنواخت مایعات، انجام واکنشهای شیمیایی در دمای کنترلشده، استفاده در آزمایشهای یبرونتنی
از مزایای این دستگاه می توان به همزدن یکنواخت بدون نیاز به همزن دستی، کنترل همزمان دما و سرعت همزدن و کاهش آلودگی نمونه (بدون تماس مستقیم) اشاره نمود.
شیکر لوله آزمایشگاهی (Tube Shaker / Vortex Shaker)
دستگاهی است که برای مخلوط کردن سریع نمونههای داخل لولههای آزمایش استفاده میشود. این دستگاه با ایجاد لرزش یا حرکت دورانی شدید، باعث همگن شدن محلولها در مدت زمان کوتاه میشود. در این دستگاه، لوله آزمایش روی نگهدارنده یا پد مخصوص قرار میگیرد و با حرکت ارتعاشی یا چرخشی، محتویات داخل آن بهخوبی مخلوط میشود. برخی مدلها دارای سرعت قابل تنظیم و حالتهای مختلف لرزش هستند.
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه شامل: مخلوط کردن نمونههای بیولوژیکی و شیمیایی، آمادهسازی محلولها در آزمایشهای میکروبیولوژی، حل کردن رسوبات یا مواد جامد در مایعات و استفاده در آزمایشهای خون و بیوشیمی
کاربردهای دستگاه در این آزمایشگاه: شستوشوی ظروف و ابزارهای آزمایشگاهی، کمک به استخراج مواد از بافتها یا نمونههای گیاهی و استفاده د ریخ گشایی نمونه های فریز شده (به عنوان مثال استفاده در اندازهگیری مشتقات پورینی ادرار)
فریزر آزمایشگاهی
از تجهیزات ضروری آزمایشگاه می باشند که برای نگهداری نمونهها، مواد شیمیایی، محیطهای کشت، معرفها و استانداردهای آزمایشگاهی در دماهای کنترلشده استفاده میشوند. فریزر آزمایشگاهی موجود در دمای ۲۰- درجه سانتیگراد کاربرد دارد و برای نگهداری طولانیمدت نمونهها استفاده میشود.
First Slide Title
First Slide Subtitle
Second Slide Title
Second Slide Subtitle
Third Slide Title
Third Slide Subtitle