رشید غلامی

مقالات علمی چاپ شده در مجلات

1. "Investigating the Effect of Packaging Conditions on the Properties of Peeled Garlic by Using Artificial Neural Network (ANN)"
   Milad Tavar, Hekmat Rabbani*, Rashid Gholami*, Ebrahim Ahmadi, Ferhat Kurtulmus
   Vol. 16, No 37, pp.1-14, 2024
2. "تعیین مدول چگالی جرمی، ضریب مقاومت در برابر له شدن و ضریب کار مفید برش برای دانه باقلا آماده به طبخ"
   رشید غلامی*، حکمت ربانی، نگین سهرابی
   Vol. 28, No 3, pp.1-9, 2023
3. "Evaluation the effects of temperature and packaging conditions on the quality of button mushroom during storage using e‑nose system"
   Rashid Gholami*, Nahid Aghilinategh, Hekmat Rabbani
   No 60, pp.1355-1366, 2023
4. "Evaluation the Effect of Nano Silica Packaging Film on the Properties of Button Mushroom during Storage Time"
   Rashid Gholami, Ebrahim Ahmadi
   Vol. 4, No 50, pp.895-907, 2020
5. "Investigating the effect of chitosan, nanopackaging, and modified atmosphere packaging on physical, chemical, and mechanical properties of button mushroom during storage"
   Rashid Gholami, Ebrahim Ahmadi, Shervin Ahmadi
   Vol. 1, No 8, pp.224-236, 2019
6. "Shelf life extension of white mushrooms (Agaricus bisporus) by low temperatures conditioning, modified atmosphere, and nanocomposite packaging material"
   Rashid Gholami, Ebrahim Ahmadi, Stefano Farris
   No 14, pp.88-95, 2017
7. "Determination of mass density module, crush resistance coefficientand cutting efficiency of rose (Rosa Damascene Mill)"
   Hekmat Rabbani, Rashid Gholami
   No 190, pp.144-145, 2015

مقالات علمی ارائه شده در همایش ها

1. "چهاردهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران"
   رسول ابراهیمی, حکمت ربانی, رشید غلامی
   بررسی اثر استفاده از فیلم های بسته بندی و اتمسفر اصلاح شده بر آنزیم سوپراکسیددیسموتاز سیر در طول دوره نگهداری ,
2. "چهاردهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران"
   رضا طاهرلویی, حکمت ربانی, رشید غلامی
   بررسی برخی خواص شیمیایی خامه ی تولیدی با درصد چربی های متفاوت و دو نوع فرآوری دمایی,
3. "سیزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران"
   میلاد تاور, رشید غلامی, حکمت ربانی, ابراهیم احمدی
   بررسی اثر بسته بندی با فیلم نانو و اتمسفر اصلاح شده بر خواص فیزیکی سیر پوست گیری شده ,
4. "سیزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و کانیزاسیون ایران"
   رشید غلامی, حکمت ربانی, نگین سهرابی
   تعیین نیروی برش، کار انجام شده برای برش و مدول الاستیسیته دانه باقلا (Vicia faba L.),
5. "سیزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران"
   رشید غلامی, حکمت ربانی, نگین سهرابی
   تعیین خواص مکانیکی ساقه کرفس و بهینه ‏سازی سرعت و زاویه برش به روش سطح پاسخ,